ナナカマド属（Sorbus）：種類・見分け方・チェコでの分布と育て方

ナナカマド属（Sorbus）はバラ科（Rosaceae）に属する落葉高木・低木の属で、北半球の温帯に広く分布しています。散房状の花序につく白い花と、小さなナシ状果（いわゆるナナカマドの実）が特徴で、冬には数十種もの野鳥の貴重な食料になります。チェコでは樹木の中でも特に多様性に富む属のひとつで、ごく一般的なセイヨウナナカマドのほか、Sorbus aria、ワイルドサービスツリー、ソルブス（ナナカマドの一種）、さらに20種ほどの希少な、多くは固有の種が自生しています。

ナナカマド属の基本データ

ナナカマド属の見分け方

ナナカマド属は形態がきわめて多様で、ひとつの葉の型で説明することはできません。灰白色の綿毛に覆われた葉裏と赤い実という説明がよく見られますが、これはSorbus ariaに当てはまるもので、属全体の特徴ではありません。共通する特徴はむしろ次のとおりです。

• 花は白色（まれに淡紅色）の5数性で、独特の強い香り（人によっては不快に感じる）があり、平らな散房状花序にまとまって咲きます。
• 果実は小さなナシ状果で、通常0.8〜1.5 cm、ソルブスでは3 cmに達します。
• 冬芽は多くの場合大きめで、卵形から円錐形、毛に覆われていることが多いです。
• 樹皮は若木では滑らかな灰色ですが、ソルブスやワイルドサービスツリーの老木では鱗片状にひび割れます。

葉の形から、ナナカマド属は伝統的に3つのグループに分けられます。羽状複葉をもつもの（セイヨウナナカマド、ソルブス）、カエデを思わせる切れ込みのある葉をもつもの（ワイルドサービスツリー）、そして葉裏が白い綿毛に覆われた単葉をもつもの（Sorbus aria）です。その間には交雑によって生じた中間型が数多く存在します。

分類についての補足

近年の分子系統学的研究により、広義のナナカマド属はひとつの系統群ではないことがわかってきました。そのため一部の植物学者は、狭義のSorbus（セイヨウナナカマド）、Cormus（ソルブス）、Aria（Sorbus aria）、Torminalis（ワイルドサービスツリー）、Chamaemespilusといった独立した属に分けています。ただしチェコの文献や実務では伝統的な広義の扱いが一般的で、本記事もそれに従います。

チェコに自生するナナカマド属の種類

セイヨウナナカマド（Sorbus aucuparia）

最も広く分布し、誰もが知る種です。9〜19枚の鋸歯のある小葉からなる奇数羽状複葉をもち、冬芽は濃い紫色で綿毛に覆われています。樹高はふつう10〜15 m、まれに20 mに達します。橙赤色の実は夏の終わりに熟し、冬まで木に残ることも少なくありません。低地からクルコノシェ山地やシュマヴァ（ボヘミアの森）の森林限界まで生育し、高所では低木状になります。酸性でやせた土壌、寒さ、厳しい山岳気候にも耐えます。

チェコの風景ならではの存在が、モラヴィア甘果ナナカマド（Sorbus aucuparia var. edulis、シノニム‘Moravica’）です。19世紀初頭、オーデル丘陵（Oderské vrchy）のスパーロフ村（Spálov）周辺で発見された甘い実をつける品種で、ナナカマド特有の苦みがありません。以来、ヨーロッパ各地で栽培されています。

ソルブス（Sorbus domestica）

葉はセイヨウナナカマドに似ていますが、粘り気のある緑色の冬芽、ナシの木を思わせる鱗片状の樹皮、そして何より果実で区別できます。果実は洋ナシ形またはリンゴ形で2〜3 cm、黄緑色に赤い頬をさします。樹高15〜20 mになり、チェコで最も長寿な果樹のひとつです。自生とみなされるのはせいぜい南モラヴィアのみで、ほかの地域では果樹として植えられてきました。最も有名な産地はスロヴァーツコ地方のストラージュニツェとトヴァロジュナー・ロタ周辺で、樹齢数百年の古木が残り、ソルブス・フェスティバルも開かれています。

ワイルドサービスツリー（Sorbus torminalis）

暖かい環境を好む木で、切れ込みのある葉は一見カエデに似ていますが、カエデと違って互生します。秋には鮮やかな赤からワインレッドに紅葉します。果実は褐色で斑点があり、霜に当たるか追熟（ブレッティング）させてはじめて食べられます。温暖なナラ林やナラ・シデ林に点在し、特に石灰質や塩基性の基盤上に多く見られます。樹高は25 mに達します。

Sorbus aria（ホワイトビーム）

楕円形の単葉で、表面は光沢のある緑、裏面は白い綿毛に覆われているため、風が吹くと樹冠が銀色にきらめきます。果実は赤く粉質です。陽樹で乾燥に強く、主に岩がちの斜面や石灰岩地に生育します。チェコでは自生地は限られ、市街地に植栽されることも多い種です。樹高はふつう12〜15 mまでです。

固有のナナカマド類

Sorbus aria、ワイルドサービスツリー、セイヨウナナカマドの交雑から、無融合生殖（受精せずに種子をつくる）で殖える種が数多く生まれ、遺伝的に安定しています。その多くは世界でただ一か所にしか生育しません。チェコの固有種には、たとえば次のようなものがあります。

• Sorbus sudetica – クルコノシェ山地の圏谷に生える低木状の種
• Sorbus bohemica – 北西ボヘミアおよび中央ボヘミアの岩がちの斜面
• Sorbus milensis – チェコ中央山地（České středohoří）のミラー山
• Sorbus barrandienica – チェスキー・クラス（ボヘミア・カルスト）の石灰岩斜面
• Sorbus portae-bohemicae – エルベ川（ラベ川）沿いのポルタ・ボヘミカ
• Sorbus hardeggensis – ポディイー国立公園のディイェ川渓谷

これらのナナカマド類は個体数がわずか数十から数百ということも多く、絶滅危惧IA類またはIB類に相当し、法律で保護されています。

ナナカマドの生育地と自然界での役割

セイヨウナナカマドは典型的な先駆樹種です。カバノキとともに伐採跡地や災害跡地、放棄された放牧地にいち早く侵入します。山地ではトウヒ林によく混生し、広葉樹としては数少ない、森林限界まで登る樹種のひとつです。一方、暖地性の種（ワイルドサービスツリー、Sorbus aria、ソルブス、そして固有種の大半）は、石灰岩や玄武岩など栄養豊かな岩石上の日当たりのよい岩場草原、森林ステップ、明るいナラ林に生育します。

ナナカマド類の生態的な重要性は計り知れません。

• セイヨウナナカマドの実は、ツグミ類、ノハラツグミ、キレンジャク、ウソなど60種以上の鳥に食べられ、鳥たちが種子を散布します。
• 花はミツバチ、ハナアブ、甲虫にとって重要な蜜と花粉の供給源です。
• 葉や若枝はシカなどに食べられ、シカが増えすぎた地域では天然更新を妨げる要因になっています。
• ナナカマドの落葉は養分に富み、酸性の森林土壌を改善します。

木材と利用

ナナカマド類の材は硬く緻密で強く、加工しやすいのが特徴です。特に価値が高いのはワイルドサービスツリーとソルブスの材で、ヨーロッパで最も高価な木材の部類に入り、楽器、挽き物、圧搾機のねじ、定規や計測器などに使われてきました。現在は突き板や高級家具に用いられます。セイヨウナナカマドの材は耐久性に劣り、主に彫刻や小物に使われます。

果実は料理にも民間療法にも利用されます。セイヨウナナカマドの実はビタミンC、カロテノイド、有機酸を豊富に含みます。生では苦く、多量に摂ると消化管を刺激するパラソルビン酸を含みますが、加熱すると分解されます。そのため、ジャム、シロップ、ゼリー、リキュール、蒸留酒（イェジャビンカ）に加工されます。ソルブスとワイルドサービスツリーは追熟させると甘く粉質の実になり、珍重される蒸留酒オスコルショヴィツェの原料になります。セイヨウナナカマドは丈夫なため、荒廃地の緑化や山岳道路沿い、都市にも植えられています。

庭でのナナカマドの育て方

ナナカマド類は小さな庭に最も向いた観賞樹のひとつです。春は花、夏は葉、秋は実と紅葉で楽しませてくれ、野鳥も呼び寄せます。そのほかのおすすめの樹種は広葉樹の記事をご覧ください。

植え場所と土壌

• 日当たり：日なたから半日陰。実つきが最もよいのは日なたです。
• 土壌：セイヨウナナカマドはやせた酸性土や石の多い土にも耐えますが、常に湿った状態は嫌います。Sorbus aria、ワイルドサービスツリー、ソルブスは水はけのよい石灰質〜中性の土を好み、乾燥にもよく耐えます。
• 気候：チェコ在来の種はいずれも耐寒性が十分です。セイヨウナナカマドは低地や都市の暑く乾いた夏が苦手なので、そうした場所ではSorbus ariaやその園芸品種が適しています。

植え付けと手入れ

裸苗は秋か早春に、ポット苗は厳冬期と真夏の酷暑期を除けばいつでも植え付けられます。最初の2〜3年は乾燥時に水やりをし、幹をノウサギやノロジカの食害から守りましょう。剪定は整枝と衛生上の目的だけで十分で、早春か夏が理想です。果実を目的とするなら、甘果のモラヴィアナナカマドや、‘Konzentra’、‘Rosina’、交雑品種の‘Burka’や‘Granatnaja’などの品種を植えます。ソルブスは結実が遅く、10〜15年かかることも珍しくありません。

病害虫

• 火傷病（細菌Erwinia amylovora）– 新梢が黒変して枯れ込みます。罹病部は健全な部分まで深く切り取る必要があります。
• 赤星病（Gymnosporangium属）– 葉に橙色の斑点が出ます。中間宿主はビャクシン類です。
• アブラムシやワタムシ、ハバチやメイガの幼虫、幹にはカイガラムシ。
• 若木の幹の南側に起こる日焼け（皮焼け） – 日除けや塗布剤で予防します。

豆知識と文化的な意味

中央ヨーロッパや北ヨーロッパの民間伝承で、セイヨウナナカマドは魔除けの木とされてきました。小枝を家畜小屋や戸口の上に挿して、魔女や邪視から身を守ったのです。種小名aucupariaはラテン語のavis（鳥）とcapere（捕らえる）に由来し、鳥を捕る猟師がナナカマドの実をおとりに使ったことにちなみます。属名Sorbusは古代にはソルブスを指す名でした。食料が乏しい時代には、ナナカマドの実から粉や代用コーヒーも作られました。

チェコはナナカマド類にとって特別な国です。変化に富んだ地質と長い交雑の歴史により、ヨーロッパでも屈指の豊かな固有ナナカマド群が生育しています。ここ20年ほどの間に新たに記載された種もあり、この属の植物学的研究は今も続いています。ニレやイチイと同様、その保護がチェコの景観の生物多様性に直結するグループなのです。

まとめ

ナナカマド属はバラ科の多様な樹木の仲間で、厳しい山岳地の低木から、樹齢数百年に及ぶ堂々たる果樹までを含みます。チェコでは羽状複葉と橙色の実をもつセイヨウナナカマドがどこでも見られ、温暖な地域ではSorbus aria、ワイルドサービスツリー、ソルブスが、限られた岩場では希少な固有種が見られます。庭木としても優れた選択肢で、手がかからず一年中美しく、その実は人にも鳥にも恵みをもたらします。