# カエデ属（Acer）：種類・見分け方・チェコでの分布と育て方

*Acer*

> Source: https://www.stromyvcr.cz/ja/kaede-zoku-acer/ · Author: Tomáš Rohlena · Updated: 2026-10-30

カエデ属（Acer）は、対生し多くは掌状に裂ける葉と翼のある果実をもつ落葉樹・低木のグループです。チェコの在来種は主にセイヨウカジカエデ、ノルウェーカエデ、コブカエデで、南モラヴィアにはまれにタタールカエデも自生します。

**カエデ属（Acer）**は、ムクロジ科（Sapindaceae）に属する落葉樹・低木のグループです。**対生し、多くは掌状に裂ける葉**と、翼のある痩果が2つ対になった果実で簡単に見分けられます。果実は枝を離れるとプロペラのようにくるくる回りながら落ちていきます。カエデはチェコの自然で最もよく見られる広葉樹のひとつで、森林生態系にとって重要なうえ、良質な木材を生み、公園や庭にも欠かせない存在です。

## 早わかりデータ

| 学名 | Acer L. |
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| 科 | ムクロジ科（Sapindaceae）、以前は独立したカエデ科（Aceraceae） |
| 種数 | 約130～160種、東アジアに最も多い |
| 樹高 | 低木から高さ35～40mの高木まで（セイヨウカジカエデ） |
| 寿命 | コブカエデとノルウェーカエデは通常150～250年、セイヨウカジカエデは400～500年に達する |
| 葉 | 対生、葉柄が長く、多くは単葉で掌状に裂ける。種によっては複葉 |
| 開花 | 4～5月、黄緑色の花を散房花序・総状花序・円錐花序につける |
| 果実 | 翼果（双翼果）：舌状の翼をもつ2つの痩果からなり、9～10月に熟す |
| チェコでの分布 | 低地から山地まで。岩屑斜面林、河畔林、混交林、林地、並木 |
| 保護 | セイヨウカジカエデ、ノルウェーカエデ、コブカエデは保護対象外。タタールカエデは希少種 |

## カエデの見分け方

カエデ属にはいくつかの確かな特徴があり、葉が互生するプラタナスなど似た樹木とも区別できます。

- **葉**は十字対生、つまり2枚ずつ向かい合ってつき、次の対は90°ずれています。葉柄は長く、葉身はふつう3～5（まれに13まで）に裂けます。例外として、ネグンドカエデのように羽状複葉をもつ種もあります。
- **花**は小さく黄緑色または赤みを帯び、散房花序・総状花序・円錐花序をつくります。単性花も両性花もあり、主にミツバチなどの昆虫が受粉を担います。春の重要な蜜源・花粉源です。
- **果実**は双翼果です。それぞれの痩果に舌状の翼があり、2つの痩果は熟すまでつながっています。2枚の翼が開く角度は、種を見分ける最良の手がかりのひとつです。
- **冬芽**は対生し、芽鱗に包まれています。その色は冬に種を見分けるのに役立ちます。

### セイヨウカジカエデ、ノルウェーカエデ、コブカエデの違い

| 特徴 | セイヨウカジカエデ | ノルウェーカエデ | コブカエデ |
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| 樹高 | 35（40）mまで | 20～30m | 通常10～15m、まれに20m |
| 葉 | 5裂、裂片に鈍い鋸歯、裏面は灰白色、やや硬い | 5～7裂、裂片に長く尖った歯 | 小さい（5～10cm）、3～5裂、裂片は丸い |
| 葉柄の乳液 | なし | あり、白色 | あり、わずか |
| 花序 | 葉が開いた後に垂れ下がる円錐花序（5月） | 芽吹き前に直立する散房花序（4月） | 葉と同時に直立する散房花序（5月） |
| 果実の翼 | 鋭角～直角に開く | 鈍角に開く | ほぼ水平に開く |
| 樹皮 | 灰褐色、老木では板状に剥がれる | 暗色、細かく縦に裂け、剥がれない | 褐色、浅く割れ、小枝にコルク質の翼がよく見られる |
| 冬芽 | 緑色 | 赤褐色 | 小さく褐色、有毛 |

野外で最も手早い見分け方は簡単です。葉をちぎって、折れた葉柄を見てみましょう。**白い乳液**がにじみ出ればノルウェーカエデです（チェコ語名「mléč」は「乳」に由来します）。セイヨウカジカエデには乳液がありません。

## チェコに生育するカエデ

### セイヨウカジカエデ（Acer pseudoplatanus）

チェコ在来のカエデで最も大きく長寿な種で、高さ35m、まれにそれ以上に達し、400～500年生きることもあります。山麓から山地の木で、特に**岩屑斜面林や渓谷林**に多く、[シナノキ](https://www.stromyvcr.cz/lipa/)、[オウシュウニレ（Ulmus glabra）](https://www.stromyvcr.cz/jilm/)、トネリコと混生します。森林限界近くまで分布し、クルコノシェ山地やシュマヴァ（ボヘミアの森）では典型的な山地のカエデ林をつくります。トウヒや[ブナ](https://www.stromyvcr.cz/buk/)とともに、山地混交林で最も重要な樹種のひとつです。

### ノルウェーカエデ（Acer platanoides）

高さ20～30mになり、寿命は通常150～250年。低地から中標高域の岩屑斜面林、河畔林、広葉樹混交林に生育します。都市環境にセイヨウカジカエデより強いため、並木や都市緑化で非常に人気があります。春には真っ先に目を引き、黄緑色の花がまだ葉のない枝に咲きます。秋には葉が黄金色からオレンジ色に色づきます。

### コブカエデ（Acer campestre）

身近な在来カエデの中で最も小さく、高さ10～15mの高木または株立ちの低木になります。暖かい場所を好み、主に低地や丘陵地のナラ・シデ林、河畔林、林地、林縁の低木帯に生えます。剪定に非常に強いため、伝統的に**生け垣**に使われてきました。若い小枝にはしばしば目立つコルク質の翼がつきます。

### タタールカエデ（Acer tataricum）

切れ込みのない、あるいは浅く裂けるだけの葉をもつ低木または小高木で、チェコ第4の在来カエデです。自生地は**南モラヴィア**の最も温暖な地域に限られ、好熱性のナラ林や森林ステップの林縁にまれに生えます。鮮やかな赤い翼をもつ果実が印象的です。

### 公園や庭の外来カエデ

公園や庭、道路沿いには多くの外来種も植えられています。

- 北米原産の**ネグンドカエデ（Acer negundo）**は羽状複葉をもちます。チェコでは主に河畔や川沿いで野生化しており、**侵略的外来種**とされています。
- **ギンヨウカエデ（Acer saccharinum）**は深く裂けた葉の裏が銀白色です。成長は速いものの、枝が折れやすい木です。
- **アメリカハナノキ（Acer rubrum）**は緋色の紅葉で珍重されます。
- 日本原産の**イロハモミジ（Acer palmatum）**は、赤葉や細かく切れ込んだ葉をもつ観賞用品種が人気です。
- **カラコギカエデ（Acer tataricum subsp. ginnala）**は丈夫な低木で、燃えるような赤い紅葉を見せます。

## 生態と自然界での役割

カエデは森林における重要な混交樹種です。落ち葉は速やかに分解され、土壌を豊かにします。深く広がる根系は斜面や岩屑地を安定させます。早咲きのノルウェーカエデと、その後に咲くセイヨウカジカエデは、春のミツバチにとって大切な食料源です。カエデには多くの専門性の高い昆虫がすみ、種子は鳥や小型の齧歯類に好まれます。翼のある果実は風に乗って親木から数十メートルも運ばれるため、セイヨウカジカエデやノルウェーカエデは伐採跡地や放棄された庭、都市の植え込みにも盛んに広がります。

馬を飼う人への大切な注意点：**セイヨウカジカエデ**の種子と実生には有毒物質ヒポグリシンAが含まれています。これは馬に非定型ミオパチーを引き起こし、しばしば死に至ります。そのため、馬の放牧地は結実するセイヨウカジカエデの近くに設けるべきではありません。

## 木材とその用途

カエデ材は**明るい色で硬く、中程度の重さ**（密度約600～700kg/m³）をもち、粘り強く、きめ細かで均質です。加工や研磨がしやすく、割れにくく、においも移りません。最も価値が高いのはセイヨウカジカエデの材で、主な用途は次のとおりです。

- **楽器製作**：いわゆる杢（トラ杢）入りのカエデ材から、ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロの裏板・側板・ネックがつくられ、ギターやファゴットの部材にも使われます。
- **家具と化粧単板**：無垢材家具、象嵌細工、寄木床、階段
- **台所用品・日用品**：衛生上安全な木材なので、まな板、木べら、ボウル、おもちゃに
- **木工旋盤・木彫**

ノルウェーカエデやコブカエデの材も似ていますが、評価はやや劣ります。コブカエデはかつて道具の柄やパイプ、小さな挽物に使われました。北米の**サトウカエデ（Acer saccharum）**の春の樹液からは、おなじみのメープルシロップがつくられます。シロップ1リットルを得るには約30～40リットルの樹液を煮詰める必要があります。チェコのノルウェーカエデやセイヨウカジカエデからも樹液は採れますが、糖分は少なめです。

## 庭でのカエデの育て方

### 種類の選び方

セイヨウカジカエデやノルウェーカエデのような大型種は、公園や広い庭、並木向きです。小さな庭には、コブカエデ、タタールカエデ、カラコギカエデ、またはイロハモミジの品種が適しています。ノルウェーカエデのコンパクトな品種、たとえば樹形が球状の'Globosum'や濃赤紫葉の'Crimson King'も人気です。セイヨウカジカエデには、新葉がサーモンピンクに染まる目を引く品種'Brilliantissimum'があります。

### 植え付け・土・日当たり

- **植え場所：**在来のカエデは日なたにも半日陰にも耐えます。イロハモミジは半日陰の風当たりの少ない場所を好み、強い真昼の日差しや冷たい寒風から守る必要があります。
- **土壌：**深く肥沃で湿り気があり、かつ水はけのよい土が理想です。コブカエデは乾燥した石灰質の土にも耐え、セイヨウカジカエデは空中湿度が高く、適度に湿ったミネラル豊富な土を好みます。
- **植え付け：**秋か早春が最適です。根鉢は苗畑で育っていたときと同じ深さに植えます。最初の2年は定期的に水やりをし、株元をマルチングしましょう。

### 剪定と手入れ

カエデは早春に切ると切り口から樹液が大量に流れ出る、いわゆる「出血」を起こします。そのため剪定は**夏（7～8月）**か晩秋に行いましょう。成木には枯れ枝除去や整枝程度の剪定で十分です。生け垣のコブカエデは年1～2回刈り込みます。

### 病害虫

- **カエデ黒紋病（Rhytisma acerinum）**は、葉にタールの滴のような黒い斑点をつくります。主に見た目の問題で、感染した落ち葉をかき集めて処分すると効果的です。
- **うどんこ病**は葉に白っぽい粉状の膜が現れる病気で、コブカエデやノルウェーカエデに多く見られます。
- **バーティシリウム萎凋病**は維管束を侵す菌類の病気で、枝が突然枯れます。対処法は感染部位の除去のみです。
- **カエデすす状樹皮病（Cryptostroma corticale）**は、主に乾燥した暑い年の後にセイヨウカジカエデを侵します。樹皮が剥がれ、その下に黒い胞子の粉が現れます。胞子は人にアレルギー性肺炎を起こすことがあるため、感染した木材を扱う際は防じんマスクを着用します。
- **アブラムシやワタムシ**はベタベタした甘露を出します。駐車場のノルウェーカエデの下でよく見られる現象です。

## トリビアと文化的な意味

- カエデの葉は**カナダ**の国のシンボルで、国旗にも描かれています。
- 日本では、秋に色づいたカエデを愛でる*紅葉狩り*が、春の花見と並ぶほど親しまれています。
- カエデの翼果は、小型ドローンやプロペラの設計者にもヒントを与えました。回転する翼果はゆっくり落下し、風に乗って遠くまで運ばれます。
- コブカエデのチェコ語の俗名「babyka」は、低く「腰の曲がった」樹形に由来すると考えられています。セイヨウカジカエデを指す「klen」はスラヴ祖語起源の言葉です。
- カエデ属は非常に古いグループで、化石は古第三紀、つまり5,000万年以上前から知られています。

そのほかの在来樹木については、[広葉樹](https://www.stromyvcr.cz/ja/koyoju/)の一覧をご覧ください。

## まとめ

カエデ属は北半球に約150種が分布する木本植物のグループです。対生する掌状の葉と翼のある双翼果で見分けられます。チェコの在来種はセイヨウカジカエデ、ノルウェーカエデ、コブカエデで、まれにタタールカエデも見られます。見分けるポイントは葉柄の乳液、果実の翼の角度、そして樹皮です。明るく良質な材は、家具づくりからヴァイオリン製作まで幅広く活躍します。庭でも手がかからず、敷地の広さに合った種を選び、春の樹液が流れる時期を避けて剪定すれば十分です。

## よくある質問

**ノルウェーカエデとセイヨウカジカエデはどう見分けますか？**

ノルウェーカエデは裂片が鋭く尖り、葉柄をちぎると白い乳液が出ます。セイヨウカジカエデは裂片に鈍い鋸歯があって乳液はなく、葉の裏は灰白色、冬芽は緑色で、老木になると樹皮が剥がれます。

**チェコには何種類のカエデが生えていますか？**

在来種は4種で、セイヨウカジカエデ、ノルウェーカエデ、コブカエデ、そして南モラヴィアにまれに自生するタタールカエデです。このほか公園や庭では、ネグンドカエデ、ギンヨウカエデ、イロハモミジなど多くの外来種が栽培されています。

**カエデの剪定はいつ行えばよいですか？**

夏（7～8月）か晩秋が最適です。春のカエデは樹液を大量に流すため、この時期の剪定は木を無駄に弱らせてしまいます。

**カエデには毒がありますか？**

人にとってカエデは有毒ではありません。ただし、セイヨウカジカエデの種子と実生にはヒポグリシンAが含まれ、馬にしばしば致死的な非定型ミオパチーを引き起こします。

**カエデは何科に属しますか？**

現在の植物分類（APG IV）では、カエデ属はムクロジ科（Sapindaceae）に分類されます。以前は独立したカエデ科（Aceraceae）とされていました。

**チェコのカエデからメープルシロップはつくれますか？**

はい、春にはノルウェーカエデやセイヨウカジカエデからも樹液を採取できます。ただし北米のサトウカエデの樹液より糖分が少ないため、シロップにするにはより多くの樹液が必要です。
